金木観光物産館「マディニー」MADENY - 太宰らうめんと郷土料理「はな」

金木観光物産館「マディニー」MADENY - 太宰らうめんと郷土料理「はな」

太宰らうめんと郷土料理「はな」

太宰らうめんと郷土料理「はな」 太宰らうめんと郷土料理「はな」では、太宰治の好物「若たけ汁」を模した「太宰らうめん」をはじめ、金木名物「馬刺し霜降り」や津軽の郷土料理「帆立の貝焼きみそ」など、60種類のお料理をご用意してお待ちしております。

営業時間 11:00~16:00(ラストオーダー 15:30)
TEL:0173-54-1160/FAX:0173-54-1156

 また、定員160名様までの団体食事を受付しております。団体食事につきましては別メニューとなりますので、詳しくはお問い合わせ下さい。

>>団体メニューはこちらから<<

おすすめメニュー

桜鍋定食

金木名産馬肉と高菜の味噌煮桜鍋に、ご飯・みそ汁・小鉢・お新香・デザートがセットになった定食です。

1,290円(税込) 
桜鍋定食

桜鍋(単品)

金木名産の馬肉を高菜と共に味噌煮に仕上げました。
津軽の桜鍋と言えば、今も昔も定番です。

890円(税込) 
桜鍋(単品)

馬か丼 ミニ

金木名産の馬肉と高菜がたっぷり!
味噌味で仕上げました。

470円(税込) 
馬か丼 ミニ

太宰丼 ミニ

太宰の生家では、ひきわり納豆に醤油の代わりにすじこを混ぜて食べていました。
太宰の好物の一品です。

390円(税込) 
太宰丼 ミニ

十三湖しじみラーメン

十三湖の大和しじみをたっぷり使い、あっさり塩味でしじみの風味を生かしました。

1,000円(税込) 
十三湖しじみラーメン

ほたてラーメン

青森と言えば・・・・ほたて!!

帆立の甘さと旨味をお楽しみ下さい。

1,190円(税込) 
ほたてラーメン

金木セット

太宰の好きな根曲がり竹とわかめがたっぷり入った太宰らうめんと帆立ちらしのお得なセットです。

1,000円(税込) 
金木セット

青森シャモロック親子丼

12月1日発売

東北新幹線開通記念 マディニーはな合同企画

テレビ 新聞で紹介された親子丼です。

青森シャモロックの鶏がらでスープをとり、100gの鶏肉をふんだんに使い、ふんわりとした半熟卵とじでむね肉 もも肉をとじこめました。細かく締まっている、金木産の地鶏をお楽しみください。

1日15食限定のメニューです。

950円(税込) 
青森シャモロック親子丼

太宰らうめん

太宰治が6月ごろ金木に帰るとき、根曲がり竹とわかめの入った若竹汁を楽しみにしていた。それをアレンジして、太宰らうめんとしました。

750円(税込) 
太宰らうめん

煮干中華そば

昔ながらの煮干しだしのラーメンです。

麺は中太のちじれ麺、スープは澄み切ったあっさり醤油味。

チャーシュー しな竹 なると 麩 わかめ 具沢山です。

600円(税込) 
煮干中華そば

赤いほっぺのりんごカレー

     当店自慢 りんごの旨みがたっぷり入ったカレー

  岩木山の麓で撮れた最高級「ふじ」を、たっぷり使ったりんごの風味と甘みのある、オリジナルカレーです。スープ サラダ付き

りんごの産地青森ならではのカレーです。

700円(税込) 
赤いほっぺのりんごカレー

太宰治弁当

太宰治御膳をコンパクトにまとめたお弁当   です。
ストーブ列車で、又お花見にご利用下さい。
積み込み承ります。

店内でのみ、みそ汁付で提供しております。
 

要予約ですので、3日前までご予約お願いします。

 

1,080円(税込) 
太宰治弁当

太宰治御膳

太宰治が食べた食材や切り方などにこだわった津軽金木の食材を弁当箱につめました。

要予約ですので、3日前までご予約お願いします。

1,950円(税込) 
太宰治御膳

津軽けの汁

津軽の郷土料理。
ふき ぜんまい しいたけ にんじん 大根など 10種類の山菜具だくさんの、赤味噌仕立てのじっくり煮込んだ味噌汁です。    

マスターお勧めの一品です。

400円(税込) 
津軽けの汁

しじみ汁

ブランドである青森県十三湖産しじみ貝を、昆布でじっくり出しをとり塩ベースのあっさりしたしじみ汁です。

味噌味とは違い、しじみの風味が充分楽しめますよ。

 

400円(税込) 
しじみ汁

金木めし

金木の昔からの郷土料理を、手軽に召し上がって頂ける様セットにしました。
青森といえばほたての貝焼きみそ。太宰治も良く食べた若生のおにぎり。山菜具だくさんの津軽のけの汁。
金木の郷土料理を味わって楽しんで下さい。

 

1,080円(税込) 
金木めし

ほたて貝焼みそ定食

6~7年物のほたての貝を鍋がわりにして、煮干だしに「青森県産ほたて」を入れた、みそ味の玉子とじです。

津軽ならではの郷土料理です。

950円(税込) 
ほたて貝焼みそ定食


金木観光物産館マディニー

〒037-0202 青森県五所川原市金木町朝日山195-2
TEL:0173-54-1155 FAX:0173-54-1156
COPYRIGHT(C) MADENY. ALL RIGHTS RESERVED.