太宰らうめんと郷土料理「はな」 太宰らうめんと郷土料理「はな」のトピックスのRSSです。 http://www.madeny.jp/ ja Copyright (C) 太宰らうめんと郷土料理「はな」 All Rights Reserved. 津軽かなぎ馬肉膳 ※ 1日15食限定!!(要予約)太宰も愛した、金木名産馬肉を堪能できる御膳。 お品書き・さくら(馬肉)鍋 高菜と煮込む食べ方が当地流・ごはん 津軽産米(つがるロマン)・お刺身 上馬肉(肩バラ・肩ロース・リブロース等)       ふたえご(バラの... http://www.madeny.jp/hana/index.html#26 2019/09/30 桜鍋定食 金木名産馬肉と高菜の味噌煮桜鍋に、ご飯・みそ汁・小鉢・お新香・デザートがセットになった定食です。 http://www.madeny.jp/hana/index.html#25 2019/09/30 桜鍋(単品) 金木名産の馬肉を高菜と共に味噌煮に仕上げました。津軽の桜鍋と言えば、今も昔も定番です。 http://www.madeny.jp/hana/index.html#24 2019/09/30 馬か丼 ミニ 金木名産の馬肉と高菜がたっぷり!味噌味で仕上げました。 http://www.madeny.jp/hana/index.html#23 2019/09/30 太宰丼 ミニ 太宰の生家では、ひきわり納豆に醤油の代わりにすじこを混ぜて食べていました。太宰の好物の一品です。 http://www.madeny.jp/hana/index.html#22 2019/09/30